泰兴市浩宇有色金属制造有限公司  
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铜的饮食配方
发布时间:2008/8/4    文章来源:铜福    点击:3690
  

花生黄油酱香蕉饼

 

材料:

125软黄油、150细砂糖、1只打碎的鸡蛋、1茶勺发酵粉、125捣碎的花生黄油酱、150白面粉、100粗略剁过的干香蕉块、28去壳的生花生

 

步骤:

1.将所有配料置于食品处理器中,加工至完全均匀地混合糊状。

 

2.将混合物做成一个个胡桃大小的丸子,轻轻地置于涂有油的烘烤板进行烘烤

 

3.烘烤过程中,用手掌慢慢将丸子压成小饼状。

 

4.在每个小饼的中心插入一整粒花生米,然后置于烘炉中烘烤约10分钟。

 

每只小饼:126卡路里,8脂肪(其中含3饱和脂肪酸),0.5纤维素,0.05毫克铜。

 

 

 

烧干贝和薄荷豌豆汤

 

材料:

25黄油、两根葱或一个小洋葱的1/2,切细、300新鲜或冷冻的豌豆、8张新鲜的薄荷叶、150毫升新鲜奶油、盐和刚研磨好的黑胡椒、20只大的去壳干贝、1汤匙橄榄油、一点未加工的原制橄榄油、新鲜薄荷,用于装点。

 

步骤

1.   将黄油在小锅中溶化,加入葱烹饪约5分钟。

 

2.   取一只大些的锅,放盐和水烧至沸腾,将豌豆和2张薄荷叶放入,改用中火烧5分钟。

 

3.   将水滤出,与剩下的薄荷、葱、鲜奶和调味品一起放入搅拌机或食品加工器中混合,初步加工成浓汤,随后放入一只干净的锅中再加热。

 

4.   干贝上涂橄榄油,在一只热煎锅上反正面都煎烤约2分钟或直至烤透,然后置于汤中。

 

每份:395卡路里,23脂肪(其中含4饱和脂肪酸),4纤维素,0.3毫克铜

 

 

 

胡瓜柠檬虾

 

材料:

7汤匙橄榄油、6只大胡瓜、纵向切成细细的薄片

 

盐和新磨好的黑胡椒、一瓣去皮的蒜、柠檬汁和一只柠檬皮,洗净

 

2个粗切过的春葱、450煮过的去皮的龙虾

 

步骤:

1.   将胡瓜放入一个大碗中,滴入2汤匙橄榄油,加入适量调味品,调拌均匀。

 

2.   将胡瓜分批放入热煎锅,正反面都煎烤2-3分钟或直至变软。

 

3.   将蒜瓣、春葱、柠檬肉和剩余的橄榄油放入搅拌器中加工,直至变软。

 

4.   将砂锅或一个大煎锅加热,放入龙虾和柠檬调味剂煎炒约1-2分钟。

 

5.   将胡瓜成锥状摆入盘的中心,最上面放龙虾,四周用柠檬皮装饰。

 

每份:334卡路里,22脂肪(其中含3饱和脂肪酸),1纤维素,0.9毫克铜

 

 

 

三籽烤饼

 

材料:

250新鲜黄油、250绵红糖、4茶勺糖浆、425燕麦粥、75南瓜籽、75向日葵籽、50芝麻籽

 

步骤:

1.   在烤罐内薄薄地涂上一层油,将黄油、白糖和糖浆放入深锅中使其慢慢融化。

 

2.   停止加热,放入剩余的原料,搅拌均匀。

 

3.   用勺子将混合物盛入准备好的烤罐中,弄平表面,然后置入烤炉中烘烤2530分钟或直至它变为金黄色,中心非常柔软。

 

4.   在烤罐中冷却10分钟,切成适宜小饼。冷却后,放入密封的容器中。

 

每只小饼:390卡路里、22脂肪、3纤维素、0.3毫克铜



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